今日は、来年新しく農業法人をたてる為の準備として淡路島の農家さんをご紹介して頂いたので、お話を伺いに行きました!
淡路では、田んぼより畑の方が多いので、路地栽培が主流みたいです。今日行った企業さんは、高台で景色もよくて、従業員さんが息が詰まらないようにあえて高台のひらけた所でやってるそうです^_^
オリーブを2〜3年かけて育てて搾油してる企業さん、色々な野菜を育ててる企業さん皆んな忙しい中お話しを聞かせて下さりありがとうございました!